NÁVRAT DO REJSTŘÍKU BYLINEK

Poslední aktualizace 06.10.2022

FENYKL. Foeniculum vulgare Mill, fenykl obecný Popis. Kopru se podobající, zpravidla dvouletá nebo vytrvalá bylina s dužnatým kořenem a jemné rýhovanou, oblou, větvenou, na lodyze i listech sivě ojíněnou až 2 m vysokou lodyhoa Listy v obrysu podlouhle trojboké, pochvaté, jsou 3 - 4krát zpeřené. Úkrojky mají dlouhé a nitkovité. Malé, sytě žluté květy jsou uspořádány ve velké bohaté okolíky. Podlouhlé, oválné, pětižeberné plody (dvounažky) mají zpočátku modré ojínění a později barvu šedohnědou. Od semen kopru se liší tím, že nejsou smáčknuté a křídlatě roubené. Všechny rostlinné části silně aromaticky voní. Fenykl kvete od července do září. Výskyt. Je domácí ve Středozemí. V četných zemích i u nás se pěstuje. Občas zplaňuje. Užívaná část. Plod (Fructusfoeniculi). Sběr a úprava. Plod se sbírá seřezáváním zralých nahnědlých okolíků (září). Nechá se ještě dojít. Poté se vymlátí, vyčistí a vytřídí. Droga má kořenitý pach a nasládlou, slabě palčivou chuť. Účinné látky a působení. Plody obsahují hlavně silici (4 - 6%) s převládající složkou anetholem a fenchonem. Uvolňují křeče hladkého svalstva. Užívají se jako prostředek proti nadýmání a ke zvýšení činnosti střev. Zvyšují vylučování mléka, uvolňují hleny. Používají se též v dětském lékařství. Ve velkých dávkách vyvolává droga křeče a opojení. Anethol silně působí na zevní i vnitřní parazity u lidí i zvířat. Časem se polymerizuje na dianethol, který má účinky estrogenní a je podobný stilbestrolu. Polymerizací se zvyšuje jeho toxicita. Anethol má rovněž antimitotické působky podobné kolchicinu. Užití. Jako karminativum, expektorans, laktagogum a chuťové korigens. Vnitřně v nálevu (l čajová lžička na šálek vody, 2 šálky denně), v prášku (3krát denně l g) k posílení žaludeční a střevní činnosti, jako prostředek proti nadýmání zvlášť v dětské praxi, dále při úporné zácpě s nadýmáním a kolikami a při průjmech. Jen zřídka se užívá jako diuretický prostředek. V lidovém léčitelství se používá ke zvýšení sekrece mléka. Zevně se užívá k omývání očí při různých očních zánětech. Fenykl je znamenité chuťové korigens. Poznámka. Oleum foeniculi se upotřebuje v průmyslu likérnickém. Zbytky po oddestilování silice se užívají jako přípravek do krmiv pro dobytek, protože obsahují hodně bílkovin (14-20 %) a slizu (15-25 %). Kromě tzv. tmavého fenyklu je známá řada odrůd světlé barvy. Jsou na silici chudší a užívají se jako koření.